Cannonau di Sardegna DOC, 6 bottiglie da 0.750 l

Dal colore rosso rubino con riflessi violacei.

Il profumo è fine, ben bilanciato e dalle sensazioni fruttate.

In bocca si presenta abbastanza tannico ma non invasivo, dal gusto rotondo ed armonioso.

 

 

 

Zona di produzione: Oddoene Dorgali

Vitigno: cannonau

Sistema di allevamento: cordone speronato

Tipologia di terreno: disfacimento granitico

Età vigneto: 13-14 anni

Resa per ettaro: 60 quintali

Vendemmia: fine settembre

Raccolta: a mano

Vinificazione: contenitori inox

Affinamento: in bottiglia

Temperatura di servizio: 15°-18°C

Bicchiere consigliato: gran ballon

Abbinamento: carni rosse e formaggi

Scheda dati

Regione
Sardegna